चलिए आज सीखते हैं हम उत्तपम बनाना। मगर यहाँ पर हम दाल चावल वाला उत्तपम ना बनाकर सूजी वाला उत्तपम बनाएंगे। सूजी वाले उत्तपम को बनाने के लिए कम समय की आवश्यकता होती हैं। जैसे की हम सब लोग जानते हैं समय की सभी के पास कमी होती हैं ऐसे में ये बनाना सबसे सरल होता हैं।

सूजी उत्तपम को बनाने के लिए अधिक तेल की भी आवश्यकता नही होती हैं तो अब हम यह भी कह सकते हैं यह सेहत के लिए भी अच्छा होता हैं। जल्दी से बनाकर बच्चों के लंच बॉक्स में भी रख सकते हैं और बच्चे उत्तपम को अधिक स्वाद से भी खाते हैं।