आज कुछ नया बनाने का सोचते हैं :

रोज-रोज रोटी सब्जी और एक ही प्रकार के सादा चावल खाकर बोर हो जाते हैं। तो इस बोरियत को दूर करने  आज कुछ नया और स्वादिष्ट बनाने का सोचते हैं। यह नयी सोच आपके स्वस्थ्य के लिए भी होगी। आज हम चावल के साथ कुछ नया बनाते हैं। कहते हैं ना रिश्ता वही सोच नयी। चावल के साथ हमारा रिश्ता तो वही हैं बस सोच नयी हैं।

बच्चों को भी खाने में नई-नई चीज़ें खाना पसन्द होता हैं। तो उनके लिए सोचकर नयी-नयी चीज़ें बनाये जो उनकी सेहत के लिए भी अच्छी रहे। आज हम बनाएंगे लेमन राइस जो आप लोगो खाने में पसन्द आएगा और सबसे बड़ी बात बनाने में भी बहुत सरल हैं। 

चावल - 1 1/2 कप (उबले हुए),
मूंगफली दाने - 1/2 कप,
नारियल - 02 छोटे चम्मच (कद्दूकस किया हुआ),
नींबू का रस - 03 छोटे चम्मच,
तेल - 02 छोटे चम्मच,
मेथी दाना - 01 छोटा चम्मच,
धुली उड़द दाल - 01 बड़ा चम्मच,
करी पत्ता - 10 नग,
खड़ी लाल मिर्च - 02 नग,
हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच,
हींग - चुटकी भर,
नमक - स्वादानुसार। 

अब बनाना सीखेंगे कैसे बनते हैं लेमन राइस :

लेमन राइस को किसके साथ खाये :